Informações: MB Comunicação
Foto: GuiaTem Abelardo Luz

A decisão da Cooperativa Central Aurora Alimentos de suspender parcialmente as atividades de duas plantas industriais de aves, anunciada nesta segunda-feira (1°), é de natureza tática. Segundo a assessoria de imprensa da cooperativa, não se trata de orientação da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

Em nota, a empresa explicou os reais motivos para os ajustes. De acordo com o documento, a queda contínua do consumo de carnes no mercado brasileiro, associada aos elevados custos de produção industrial, levou a Cooperativa Central Aurora Alimentos a suspender parcialmente as atividades de duas plantas industriais de aves. A medida busca ajustar a oferta de carnes ao atual nível de consumo, evitando a deterioração dos preços tanto no comércio atacadista.

Por meio da nota, a empresa diz que a primeira unidade a trabalhar em regime de redução foi o Frigorífico Abelardo Luz (Faal). A informação é de que no dia 3 de julho 532 trabalhadores entraram em férias coletivas e retornam nessa quarta-feira (3), quando outra turma, com 613 pessoas, entra em férias. “Ali, o abate diário de 134 mil caiu para 70 mil frangos”, diz o documento.

Nesta semana, a Cooperativa Central anunciou que iniciou a desmobilização de campo para que outra unidade, o Frigorífico Aurora Guatambu (FAG), também entre parcialmente no regime de férias em outubro. Esse período é necessário para as etapas de redução prévia da incubação de ovos, alojamento e apanhe, de forma que a unidade opera normalmente em setembro e entre outubro com o abate de 120 mil aves/dia reduzido para 60 mil.

A paralisação parcial das duas unidades representa 13% do volume de abate diário de aves da Aurora e apenas 4,5% da força total de trabalho da empresa.

“Essas medidas visam garantir a sustentabilidade da empresa e preservar os empregos”, afirmam os diretores Mário Lanznaster (presidente), Neivor Canton (vice-presidente) e Marcos Antonio Zordan (diretor de agropecuária).

Mesmo com o bom desempenho das exportações, o mercado doméstico está superofertado em todos os tipos de carnes. “Apesar dos preços inflados da carne bovina, a natural opção pelas demais carnes – especialmente aves e suínos – não está se manifestando em nível comercial significativo”, observam os diretores.

Por outro lado, diz a nota, a situação mercadológica do milho – principal insumo da cadeia produtiva – continua preocupante. Apesar do recuo de 20% no preço da commodity no último mês, seu impacto no custo de produção continua elevado, tanto para produtores rurais quanto para as indústrias de processamento de carnes. “A Aurora aposta na retomada do consumo no último bimestre em razão das festas natalinas e de fim de ano”, finaliza a nota.