Informações: Governo do Estado
Foto: Arquivo/Minutta

Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul elaboraram na terça-feira (5) o documento “Carta Aberta - cenário e perspectivas da cadeia do leite na Região Sul” para que seja apresentado durante o lançamento oficial da Aliança Láctea Sul Brasileira, que será realizado no dia 2 de setembro durante a 37ª Expointer, em Esteio (RS). Os estados do Sul se uniram com a intenção de fortalecer e consolidar a cadeia produtiva do leite na região. A expectativa é de que em dez anos a produção de leite nos três estados chegue a 19,5 milhões de toneladas de leite por ano, 77% a mais do que é produzido hoje.

A reunião para elaboração da Carta Aberta foi feita em Porto Alegre, na Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio do Rio Grande do Sul, e os representantes dos três Estados e as entidades ligadas ao setor leiteiro puderam contribuir com temas para o documento, como as ações e as políticas públicas que podem ser executadas em conjunto.

A intenção é que a carta seja entregue aos governadores de Santa Catarina, do Paraná e do Rio Grande do Sul para incentivar a assinatura de um termo de cooperação técnica institucional criando a Aliança Láctea Sul Brasileira, que será um fórum permanente, incluindo a iniciativa pública e a privada para o desenvolvimento da cadeia leiteira.

O diretor de Qualidade e Defesa Agropecuária da Secretaria da Agricultura e da Pesca de Santa Catarina, Roni Barbosa, participou do encontro e destacou a importância da aliança para melhorar não só a qualidade do leite produzido na região, mas também a logística e infraestrutura para a produção.

Para o secretário da Agricultura, Pecuária e Agronegócio do Rio Grande do Sul, Claudio Fioreze, a Aliança Láctea será um instrumento estratégico para debater e encaminhar pontos comuns, funcionando como fórum consultivo de deliberações dos setores públicos e privados.

O secretário da Agricultura e da Pesca de Santa Catarina, Airton Spies, explica que os três estados possuem características comuns na produção de leite por isso a iniciativa de unir esforços e tratar do desenvolvimento da cadeia produtiva em conjunto. O secretário afirma que o setor ainda pode melhorar muito em termos de infraestrutura com estradas para o transporte de leite, energia elétrica para o resfriamento e também investimentos nas propriedades, como em resfriadores e salas de ordenha.