Informações e foto: Correio Lageano
Neste domingo (23) foi servida, no Parque de Exposições Conta Dinheiro, na 31ª Festa Nacional do Pinhão, a maior paçoca de pinhão do mundo. Foram produzidas três toneladas de paçoca, feitas por cerca de 30 voluntários que estavam desde às 5h preparando a refeição. Além de voluntários, o prato também foi preparado pelo Restaurante O Bistrô. A meta é entrar para o livro dos recordes.
Uma concha, com auxílio de uma escavadeira, e panelas enormes foram usadas para produzir a paçoca. Um andaime foi colocado ao lado da panela para os voluntários conseguirem cozinhar. Eles usavam remos para mexer os ingredientes.
O responsável pela execução da paçoca, Ruan Rangel, conta que foram usadas duas toneladas de pinhão e mil quilos de carne, além de temperos, totalizando três mil quilos de comida.
Maior panela do Brasil
A maior panela do Brasil, usada para a produção da paçoca de pinhão, pertence a Joinville (SC). Ela possui 9,24 metros de circunferência, cerca de dois metros de altura e 12 mil quilos.
