Informações e foto: Prefeitura de Chapecó

A prefeitura de Chapecó está construindo um novo Restaurante Popular no loteamento Sereno Soprana, na região da Grande Efapi. A estrutura física está 60% concluída e irá atender cerca de mil pessoas ao dia, com refeições balanceadas e preparadas por nutricionistas especializados.

O Restaurante está sendo edificado em um terreno público, doado pela prefeitura, de fácil acesso a estudantes e trabalhadores. A área construída é de 1.178,63 metros quadrados.A obra é uma parceria entre o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome e a administração de Chapecó, com investimento total de R$ 2 milhões. A prefeitura custeou o projeto e será responsável também pela gestão, contratação dos profissionais e manutenção.

Além da cozinha convencional para o atendimento das refeições diárias, o Restaurante Popular II vai contar também com outro espaço, chamado Cozinha Experimental. Este local será específico e direcionado para a realização de cursos voltados a comunidade.