Autor e foto: Marcelo Coan

Na quinta-feira (9), numa parceria com Aurora Alimentos e Senar, a Cooperativa Agropecuária de São Lourenço (Caslo) realizou um treinamento ambiental com produtores de leite integrados.

Segundo o técnico em produção de leite da Caslo, Tiago Batistella, o treinamento abordou questões como a adequação ao meio ambiente, qualidade de vida no campo, destino adequado dos resíduos, tratamentos de dejetos, instalações adequadas, tratamento de água, código florestal brasileiro, áreas de preservação permanente (APPs), nascentes, cadastro ambiental rural (CAR) e reserva legal.

Batistella explicou que neste primeiro treinamento 20 produtores cooperados do setor leiteiro participaram, contudo, adiantou que nos próximos 30 dias outro grupo também participará.

Conforme o técnico em produção de leite da Caslo, o treinamento é dividido em duas etapas. Pela manhã são repassadas orientações técnicas e no período da tarde o grupo é deslocado para uma propriedade para uma aula prática. Uma das principais preocupações é em relação a destinação dos dejetos e produtos, como detergentes, usados nas salas de ordenha.